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我国桶装饮用水生产企业路在何方

  我国桶装饮用水生产企业路在何方

  占城市饮水大约40%的瓶装或桶装饮用水已成为人们日常生活中不可或缺的商品,其巨大的市场也引起了众多企业群雄逐鹿,行业竞争异常激烈。然而《意见》的出台对桶装饮用水生产企业提出了更高的要求,桶装饮用水行业面临重新洗牌。4月初,南通质监局出台了《关于加强桶装饮用水质量安全工作的意见》,计划到2013年底,全市桶装饮用水生产企业数量明显下降,这对我市桶装饮用水生产企业带来了巨大冲击 桶装饮用水生产企业,饮用水

  海门质监局食品监督科科长顾俊军告诉记者,《意见》中明确提出,从今年起到2013年底,全市桶装饮用水要实现“一降两高”的目标,即生产企业数量明显下降,企业质量管理水平显著提高,桶装饮用水产品监督抽查合格率较大提高。“这就意味着桶装饮用水生产许可证的申请和换领门槛要抬高了。”顾科长说。

  记者在《意见》中看到,从今年起,食品生产监管部门将加大日常监督检查力度,重点检查企业生产场所的卫生、关键控制点的控制、饮用水桶的材质及索证索票、制水设施和灌装机的运行以及出厂检验情况,对于连续2年上级质监部门抽检不合格的企业,吊销生产许可证,对于监督检查中发现生产许可证逾期未换而继续从事生产的,一律按无证生产处理,对于不能持续保持生产条件符合规定要求的,依法处罚,情节严重的建议上级发证部门吊销食品生产许可证,对于销售价格明显低于正常企业生产成本的提高巡查频次,严厉打击在纯净水生产过程中偷工减料、不按规范组织生产的行为。

  现状不容乐观

  《意见》对桶装饮用水生产提出了更高的要求,对我市企业来说,无疑压缩了其生存空间。顾科长介绍,目前我市桶装饮用水生产企业共有19家,但合格率不高,去年省级质监部门对我市食品生产企业监督抽查中,共查到8家企业生产的产品不合格,其中桶装饮用水生产企业就达到了4家。之所以出现这一情况,主要是经营者盲目上马纯净水生产项目。

  据了解,桶装饮用水生产项目投资不多,只需10多万元就能上一条灌装线,再加上桶装饮用水市场较大,导致了部分经营者在不了解详情的情况下,搞起了桶装饮用水生产。然而,桶装饮用水对生产环境、生产工艺要求很高,按照国家标准,纯净水菌落总数必须小于等于20,而普通的水果色拉,菌落总数就要达到4万以上。生产企业一不小心,就会使纯净水菌落总数超标,从上级质监部门抽查情况来看,去年部分桶装饮用水生产企业的纯净水之所以不合格,主要是菌落总数偏高。 桶装饮用水生产企业,饮用水

  产品升级是惟一出路

  海门质监局负责人介绍,南通质监局《意见》已经出台,目标也已经确定,今年质监部门将以桶装饮用水生产许可证换证为契机,抬高许可证申领的准入门槛。那么我市饮用水生产企业该如何应对?

  “出路只有两条,要么关闭,要么升级。”顾科长说。从现实情况来看,我市一批桶装饮用水生产企业由于规模小、实力弱,很难在新形势下生存。质监部门鼓励他们通过合并、委托加工等方式继续经营。前段时间,对全市桶装饮用水生产企业进行了摸底,已有多家企业决定今年底前停产,同时也有一批企业准备通过合并的方式,增加投入,改善设施设备,提高产品质量和市场竞争力。 桶装饮用水生产企业,饮用水

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